厨房倒是离的不远，出了院子，也就五十来米的距离。

宋七走进去，大声道：“姜婶，还有没有吃的？”

叫姜婶的是个四十来岁的大妈，生的腰粗膀圆，极符合厨娘的形象，此时手里正抓着一只红烧肘子啃的欢，满嘴流油，见来人是宋七，也不遮掩，不客气道：“都这个点了，还能有什么吃的。”

“我看都是被你偷吃光了。”宋七埋怨道。

“呸！你们大鱼大肉酒足饭饱，老娘我可是饿到现在才吃饭。”姜婶狠狠甩了个白眼过来。

“三当家还饿着呢，快看看还有啥吃的不？”宋七去掀锅，锅里只有热水。

一听说是三当家要吃的，姜婶的态度立马和顺起来：“剩菜没了，橱柜里倒是还有些剩饭。”

叶娇娇四下里看了看，发现柱子上挂着一扇牛肉，地上的篮子里还有几个西红柿，黄瓜和胡萝卜，就问：“有鸡蛋吗？”

姜婶见叶娇娇身上还穿着新娘子的喜服，便知她就是今儿个二当家从山下弄回来的新娘子了。笑道：“有有，傍晚刚从鸡窝里摸出来的。”

“灶火熄了吗？”

“还没，烧着热水呢！”

叶娇娇道：“那就麻烦姜婶帮我烧个火，还有，拿几个鸡蛋来。”

叶娇娇说着就撸起袖子，准备干活。

宋七道：“新嫂子，让姜婶弄就行了。”

“没事儿，我自己来。”叶娇娇从篮子里捡了两个西红柿，一根黄瓜和一根胡萝卜，舀了一勺水来清洗。

做饭可是她最大的兴趣，除了这个，她也别无所长。

宋七和姜婶目瞪口呆的看着叶娇娇娴熟地挥舞着菜刀，将那牛里脊切成小小的丁，几乎每一颗肉丁都一样大小，十分均匀。这刀工了得啊！两人心下感叹。

叶娇娇也不问姜婶，哪样是料酒，哪样是酱油，哪样是醋，瓶子打开一嗅，就开始调料，往切好的牛肉丁中倒了酱油、料酒，再是一小撮盐和糖，两片生姜，搅拌均匀。

腌好了牛肉，叶娇娇又开始切黄瓜和胡萝卜，一样切成小块的丁。

姜婶不知从哪摸出几个香菇：“姑娘，香菇要吗？”

叶娇娇面上一喜：“要要，有这个更好。”香菇可以提味，等同于味精，但市面上的味精吃的不放心，她们家都是自制鸡精的，这个年代估计也没有味精，改天她自己来做鸡精。

准备工作就绪，叶娇娇往锅里下了一勺油，等油沸滚，把腌好的牛肉往里一倒，快速翻炒两下就装盘，牛肉本来就鲜美柔嫩，要是过火就老了不好吃，用滚热的油爆炒几下，马上出锅，才能保持肉质的鲜嫩。

鸡蛋已经打好，炒成碎碎的蛋花装盘，接着下香菇翻炒，等香菇的香味飘起，再下萝卜丁，最后才是黄瓜，等菜炒到五分熟装盘。叶娇娇把两碗剩饭倒进去，等米饭都揉开了，味也调好了，最后才把炒好的配料放入锅里搅拌。

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