旁边两个把鱼片切得异常惨不忍睹的北方厨师对视一眼，面露愤然，直接扔了手里的刀，双双抬手道：“我弃权！”

说完，不等主持人说话，两人就摔掉厨师服，离开了现场。

苏瑞耸耸肩，他明白这两人估计是觉得自己作弊，毕竟自己的速度确实快了点，别的不说，旁边那位鲷鱼火锅的老手，都还在切鱼片呢！

不过误会了也就误会了，我行得端坐得正，哪管你怎么想？

......

没多久，秦汉的手下也做好了。

这里就可以看出主办方明显的偏袒——虽然秦汉做得很快，但工作人员却让他等待人家做完后一起评判。生鱼片这东西，放久了肉质就会变化，这样一来，明显后做好的占优。

秦汉的算盘是打得好，但很可惜，苏瑞却根本一点也不着急。

因为对于那竹筒中的调料来说，保鲜区区几分钟，简直不要太容易。

很快开始评判。

单从摆盘来说，苏瑞和秦汉手下做出来的东西，外观不相伯仲，所以评判的重点就落到了味道上。

评委们首先品尝的是秦汉手下厨师的那份。

涮肉时间平均八秒，苏瑞看着这几人尝了下，随后故作夸张的赞叹一番，仿佛商量好的一样，直接给了9.9的高分。

显然，要不是担心给满分会引起场外观众不满，估计这些人恨不得直接打10分。

接下来，就开始了苏瑞这份的试吃。

夹起鱼片入锅的一瞬间，评委们明显都是一楞。

薄可透亮的鱼片只一沾汤，顿时就蜷缩起来，完全就是熟透的样子。

要知道，这还不到一秒！

几人拿着筷子的手纷纷一僵，对视一眼，连忙送进了嘴里。

下一刻，评委席上就响起了接二连三的惊呼。

“这鱼片的肉质处理得太好了！”

“是啊，爽口细滑，弹性十足，完全浸透了高汤的鲜香，又完美保留了鱼肉的特点，好好好！”

“对比来看，这位选手的切工简直是压倒性的优势，厚薄度相当完美，简直无可挑剔！”

“这是我吃过最好吃的鲷鱼火锅！”

“我给十分！”

台上，唯一一位没有被秦汉收买的评委二话不说，就举起了满分的牌子。

余下几人瞟了眼苏瑞这盘所剩无几的鱼片，又看了看秦汉手下那满满当当的盘子，犹豫片刻，还是不敢做得太过，跟着举了牌。

“十分！”

“十分！”

“十分！”

草你妈！拿了老子的钱不办事？

秦汉得起直接骂了娘，脸色铁青一片，抬手一拳砸在了墙壁上。

好巧不巧的，摄像机刚好给了他一个特写镜头。

苏瑞淡淡一笑，走过去把摆在旁边的那盆臭豆腐搬了过来，放到秦汉旁边。

这里面不知道什么时候已经被秦汉让人动了手脚，此刻臭气熏天，别说吃了，光闻着就让人犯恶心。

苏瑞瞟了他一眼，异常贴心的递给了一双筷子，随后面露讥讽：“愿赌服输，吃吧？”