林简拿出发酵一段时间的葡萄，里面已经析出液体了，过滤掉渣滓，发酵所需的就是这种液体，林简往里加了一些面粉，放在一边等它发酵，五个小时以后，面块发酵出大大小小的孔洞，静置一晚后加入新的面粉和水，搅拌均匀进行发酵，重复几次发酵后，酵母块就做好了。用透气的纱布一层一层包裹起来，挂在廊下风干，要用的时候，从里面取一点出来，加水泡泡，揉进面粉里就可以了。

小鸡崽子们也褪去绒毛，长出羽毛，鸡舍里每天都热热闹闹的，小花基本隔一段时间就会下几个蛋，大大丰富了他们的菜单。

楚阔某天经过河边，看到河边的芦苇上爬了几只田螺，灵光一闪，回来拿上一个背筐，里面放上烂菜叶子，用绳子系着放进水里，又砍了一根长长的枝叶丰富的树枝，头朝下放进水里，准备过几天来验收成果。

接下来的几天，下了好几场雨，林简他们也没有出门，窝在家里听雨声。

下了雨，天气更凉了，为了节省木柴，林简和楚阔没有生火，干坐在家里，越坐越冷，干脆去抱了一床被子，铺在沙发上，一人坐一头，窝在沙发里，舒服得不想动弹。

林简杯子里是橘子汁，简陋版。楚阔杯子里是瓜皮茶，两人握在手里取暖，时不时喝一口，一边说些闲话。

“不知道小花还会不会孵出新的小鸡，感觉只有三只的话，有那么一点不够吃啊。”林简想，三只小鸡，留一只继续下蛋，剩下两只，勉勉强强够吃吧。

楚阔倒是一点都不担心：“天气越来越冷了，孵出来了估计也长不大，只有看明年初春了。担心没肉吃的话，可以在河里抓鱼来做成腌鱼，之类的。想吃新鲜的时候再去抓那么一两条。”

“田螺都没抓到呢……”林简叹了口气。

楚阔喝一口茶，感受热水从喉咙滑到胃里，温暖了身体，并不打算告诉林简他的方法，等成功了再说吧。楚阔心里打着小九九，抓到的话，就能给林简一个惊喜了。失败的话，也不怕林简失望了，反正她也不知道，来自男孩子的自尊心啊。

下了几天雨，河水变得混浊，楚阔来到河边的时候，有那么一丝丝紧张。迅速地把树枝和背筐拉上岸以后，发现简直可以说是收获满满，除了小龙虾，田螺背筐里还有两条小鱼，虽然塞牙缝都不够。楚阔把两条小鱼和小龙虾扔回去，拾掇拾掇，提着剩下的田螺美滋滋地回家了。

林简正在家里炒南瓜子，地里的南瓜长得大大的，有几个似乎被老鼠啃了，林简看得心疼，干脆摘了好几个回来。老南瓜吃起来面面的，很是香甜。去皮以后上锅蒸就可以，还可以铺在糯米饭下面蒸，南瓜糯米饭也很好吃。

南瓜子炒熟以后是能吃的，于是林简把南瓜子收在一起，今天来炒。在锅里加入盐，小火慢炒，林简也不知道怎么算炒好了，只能凭着感觉走。