赵寒躬身道：“谢过李老如此看重！听您的语气，似乎要离开晋州了？”

李青山点头：“是要离开了！这次老夫离京，是回乡省亲，顺路来晋州，不过是想看看，什么样的人能让立玄在信中赞不绝口，如今见到小友，也算是不虚此行了！”

“到时候晚辈给您送行！”

李青山摆了摆手：“又不是生离死别，有什么好送行的？眼下立玄忙着剿匪，你这小店的生意也颇为繁忙，到时都不用过来，老夫离开得也轻松。”

两人聊了一阵后，李青山便打道回府。

一天的忙碌下来，直到店铺打烊，赵寒关起门来，和两名伙计清点今天的收益。

“东家，今天一共卖出了三百八十二碗，其中寒瓜味的沙冰最受欢迎，卖出了一百八十碗，剩下的三种口味总共卖出了两百碗。”

名叫吴海的伙计统计过后，一脸兴奋地说道。

赵寒在心中计算了一下，每碗沙冰的材料成本是六文钱，售卖价格是十文，净赚四文，所以今天的利润大约是一千五百文。

总共也就一贯半。

虽说眼下是开业期间，有五折优惠，完全是本着薄利多销的原则，先将名声打出去，压根不是以赚钱为原则。

但是这个数字，却并没有让赵寒满意。

毕竟他做的可是垄断生意，一天才一贯多的收入，说出去估计会让人笑掉大牙。

“吴海，明天再去备一点货，尤其是寒瓜，先准备一千碗的量，然后按这个比例购进其他的水果，我预计明天的销量还将大增。”

白天的时候，他一直观察着顾客的反应，发现大多数人都比较满意，一方面是因为沙冰乃是新奇之物，另一方面当然也是因为味道确实不错，经过这一天的发酵之后，他觉得明天恐怕会大爆。

“东家，突然进这么多的货，万一卖不掉怎么办？”吴海有些担心。

“不过几千碗的量，有什么好担心的，这点信心都没有，开什么店。”赵寒毫不在意地说道。

吴海见他如此坚决，只能点头同意。

其实一天近四百五碗的销量，对他而言已经极为不可思议，一天一贯半，一个月就是四十五贯。

这种利润他想都不敢想。

而东家对此竟然还不满意。

他对东家的眼光没有任何怀疑，毕竟这位东家可不是一般人。

今天白天来店里的那位老者，一看就气度不凡，他与东家之间的谈话，虽然声音不大，但并未经过掩饰，他在一旁干活，听得一清二楚。

他觉得自己可算是跟对人了，只要老老实实跟着东家，不敢说大富大贵，但以后吃香的喝辣的，肯定少不了他的份。

果然。

第二天一大早，店铺还没开门，大门外就挤满了排队的人。

昨天那些来这里尝过沙冰的人，体验过这种新奇之物后，回去就开始向周围的人大肆宣传起来，几乎把这东西夸到天上去了。